Svettig sadel med inslag av vinbärsgelé

I aprilnumret av tidningen Vi finns en kort intervju med Arvid Rosengren, nordisk mästare i sommellerie, och bilden på honom är en av de snyggast ljussatta jag någonsin sett (tack vare Jeffery Richt). Arvid säger att "mycket som skrivs om vin står i vägen för själva upplevelsen."

Han exemplifierar: "Ja, att vinet doftar cigarrlåda och svettig sadel med inslag av mormors vinbärsgelé. Smakminnen är subjektiva och jag gillar inte när man insinuerar att det finns smaker som alla bör känna."

Oavsett vad man tycker om vin får man erkänna att den här Arvid är både rolig och skarp.